Salade à la Strasbourgeoise
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 163 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 9 % |
| Glucides | 9,2 g | 4 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 3,7 g | 7 % |
| Sel | 0,88 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pommes de terre cuites 58% - saucisse de Strasbourg 15% [viande de porc (Origine : UE) - eau - gras de porc - plasma de porc - sel - dextrose - stabilisants : E450, E452 - coriandre - paprika - acidifiant : E330 - antioxydant : E316 - conservateur : E250 - arômes naturels] - eau - huile de colza - cornichon 3,6% - vinaigre d'alcool - moutarde à l'ancienne (eau - vinaigre d'alcool - graines de moutarde - téguments de graines de moutarde - sel - curcuma) - sucre - moutarde (eau - graines de moutarde - vinaigre d'alcool - sel) - amidon transformé de pommes de terre - sel - jaune d'œuf en poudre - conservateur : E202 - ciboulette déshydratée - persil déshydraté - épaississant : E415 - poivre - sirop de glucose.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
Casino
Open Food Facts, ODbL
Dans sa catégorie
19 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salades de pommes de terre » : 4,14 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.