Blanquette de veau riz et mélange de légumes
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 143 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 6,3 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau - riz cuit 33% (eau - riz - sel) - viande de veau 8,5% (origine : france) - crème 6,8% - carotte 5,2% - pleurote 5,2% - mélange de légumes en proportion variable 2,5% (carotte - céleri rave - navet - oignon) - courgette 2% - fond de veau (fécule de pomme de terre - sel - arômes naturels - sucre - graisse de poulet - plantes aromatiques - chicoré soluble - viande de veau - tomate - épices - antioxydant : extrait de romarin) - sel - farine de blé - jaune d'oeuf - jus de citron - beurre - moutarde (eau - graine de moutarde - vinaigre d'alcool - sel - acidifiant : acide citrique) - thym - gélatine de boeuf - poivre - amidon de maïs - estragon - noix de muscade. traces de crustacé, fruits à coque, mollusques, poisson, sésame, arachide, soja.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
40 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Blanquettes de veau » : 19,5 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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