cakes aux fruits
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 391 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Glucides | 60,0 g | 23 % |
| dont sucres | 36,0 g | 40 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 4,3 g | 9 % |
| Sel | 0,58 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé - sucre - huile de colza - raisins secs 13.6% - sirop de glucose-fructose - œufs - pastèque confite 4.6% (pastèque 2.4% - sirop de glucose-fructose - sucre - conservateurs : sorbate de potassium, anhydride sulfureux - correcteur d'acidité : acide citrique - colorant : carmins) - bigarreaux confits hachés 3.7% (bigarreaux 2.1% - sucre - correcteur d'acidité : acide citrique - conservateurs : sorbate de potassium, anhydride sulfureux - colorant : carmins) - stabilisant : glycérol - écorces d'orange confites 2% (écorces d'orange 1.1% - sirop de glucose-fructose - sucre - conservateurs : sorbate de potassium, anhydride sulfureux - correcteur d'acidité : acide citrique) - arômes - sel - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium, carbonates d'ammonium (contient blé) - lait écrémé en poudre - acidifiants : acide tartrique, acide citrique - épaississant : carboxyméthylcellulose. Traces de soja et de fruits à coque.
- E120Acide carminiqueColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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