
Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 287 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 6,1 g | 30 % |
| Glucides | 23,0 g | 9 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Brioche 50% (farine de blé - oeuf - beurre 5,7% - eau - sucre - levure - lait demi-écrémé - gluten de blé - sel - antioxydant : acide ascorbique - jaune d'oeuf) - saucisson 50% [viande de porc 47,5% (origine : france) - blanc d'œuf - porto blanc - pistaches 1% - sel - vin blanc - ail déshydraté - marc de bourgogne - poivre - échalote - cumin - laurier - thym - conservateur : nitrite de sodium - extrait de légumes et de plantes aromatiques (contient céleri) - blanc d'oeuf en poudre - gluten de blé]. traces de soja,moutarde, autres fruits à coques, poisson, crustacés, mollusques, graines de sésame.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucissons briochés » : 4,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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