Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise, Casino
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise

de Casino · 400 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
287 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
2,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3222476021991
Préfixe GS1322 · GS1 France
Additifs2 : E250, E300
AllergènesCéleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésameTraces éventuelles : Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3222476021991

Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie287 kcal14 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés6,1 g30 %
Glucides23,0 g9 %
dont sucres2,3 g3 %
Protéines15,0 g30 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Brioche 50% (farine de blé - oeuf - beurre 5,7% - eau - sucre - levure - lait demi-écrémé - gluten de blé - sel - antioxydant : acide ascorbique - jaune d'oeuf) - saucisson 50% [viande de porc 47,5% (origine : france) - blanc d'œuf - porto blanc - pistaches 1% - sel - vin blanc - ail déshydraté - marc de bourgogne - poivre - échalote - cumin - laurier - thym - conservateur : nitrite de sodium - extrait de légumes et de plantes aromatiques (contient céleri) - blanc d'oeuf en poudre - gluten de blé]. traces de soja,moutarde, autres fruits à coques, poisson, crustacés, mollusques, graines de sésame.

Allergène : CéleriAllergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : Fruits à coqueAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,88kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucissons briochés » : 4,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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