Daube provençale au boeuf
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 93 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 4,0 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 6,3 g | 2 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 7,1 g | 14 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de boeuf charolais saumurée (viande de boeuf (origine : france) 20% - eau - amidon transformé de manioc - sel) - eau - pâtes torsades précuites 13% (semoule de blé dur - eau - blanc d'oeuf - huile de colza - sel) - carottes 13% - tomates 9,5% - vin rouge 6,2% - oignons 4,1% - huile d'olive vierge extra 3,3% - oignons grelots au vinaigre (oignons grelots - eau - vinaigre d'alcool - sel - conservateur : métabisulfite de potassium) - concentré de tomates - ail 1,2% - olives noires 1,1% (olives noires - sel - stabilisant : gluconate ferreux) - fond de boeuf (viande de boeuf - oignons - sel - carottes) - épaississants : gomme guar et gomme xanthane - sel - aromates 0,12% (sarriette - thym - laurier) - poivre.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E579gluconate de fer
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
40 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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