
Gâteau moelleux au citron
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 377 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| Glucides | 48,0 g | 18 % |
| dont sucres | 32,0 g | 36 % |
| Protéines | 8,1 g | 16 % |
| Sel | 0,35 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre roux de canne - oeufs - yaourt maigre brassé 14,8% - farine de blé - poudre d'amande - huile de tournesol - citron confit avec son jus 3,6% (sucre - citron 44% - acidifiants : acide ascorbique, acide citrique) - humectant : glycérol - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - amidon de blé - arôme naturel de citron. Trace d'autres fruits à coque, de soja et de graines de sésame.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Gâteaux » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.