Gâteau moelleux au citron, Casino
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Gâteau moelleux au citron

de Casino · 350 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
377 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
32,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3222475739576
Préfixe GS1322 · GS1 France
Additifs5 : E300, E330, E422…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésameTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3222475739576

Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie377 kcal19 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides48,0 g18 %
dont sucres32,0 g36 %
Protéines8,1 g16 %
Sel0,35 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre roux de canne - oeufs - yaourt maigre brassé 14,8% - farine de blé - poudre d'amande - huile de tournesol - citron confit avec son jus 3,6% (sucre - citron 44% - acidifiants : acide ascorbique, acide citrique) - humectant : glycérol - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - amidon de blé - arôme naturel de citron. Trace d'autres fruits à coque, de soja et de graines de sésame.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres32,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 5,8 g
Sel0,35 g · médiane 0,52 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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