Coquilles Saint-Jacques · France

Coquille Saint-Jacques

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
121 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3222473749676
Préfixe GS1322 · GS1 France
Additifs5 : E202, E262, E392…
AllergènesCéleri, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3222473749676

Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie121 kcal6 %
Matières grasses7,3 g10 %
dont acides gras saturés4,9 g25 %
Glucides6,8 g3 %
dont sucres1,6 g2 %
Protéines6,9 g14 %
Sel0,99 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Noix de Saint-Jacques 30% Zygochlam s patagonlca (A) U.S.A, (B) Ar entine, (E) Uruguay IArcopecten purpuratus: Origine (F) YPérou, voir les lettres au niveau du n' e ot) - bouillon (eau vinbanc - légumes mijotés - vinaigre d'alcool - sel épices etìromates) - champignon de Pans lait demi écrémé - crème crème - stabilisant : E407) - oignon 'beurre g - farine & blé - chapelure 2,4% (farine de blé - hui e de colza - eau - sucre levure levan. sel - de blé - céréales moulus (seigle, avoine, blé, épeautre, orge, riz, sarrasin) - - vin?igre - dextrose - graines moulues (tournesol, lin, millet, pavot, amarante, quinoa - beurix\ transformé de mais - vin Vermouth - fumet de poisson aromatisé déshydraté sel - fécu\? g de terre - poisson en poudre - lactose - extrait de levure - oignon - huile de tournesc! de citron - arôme naturel de vin - plante aromatique - épice - extrait de romarin). - ccnser,tateurs : E262, E202 - sel - correcteur d'acidité: E575 - poivre, Contientdç Isvlfites doeuf, soja, fruit à coques, céleri, moutarde, sésame, lupin eÈ crustacé. en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E392Extrait de romarin
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 88 produits « coquilles Saint-Jacques » vendus en France
Sucres1,6 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés4,9 g · médiane 4,2 g
Sel0,99 g · médiane 0,81 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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