Saucisse sèche pur porc qualité supérieure label Rouge
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 458 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 36,0 g | 51 % |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60 % |
| Glucides | 1,5 g | 1 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 32,0 g | 64 % |
| Sel | 5,0 g | 83 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc (origine : France) - sel - lactose - dextrose - poivre blanc - ail en poudre - rhum - conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium - muscade - ferments - boyau naturel de porc. 176 g de viande de porc mis en oeuvre pour l'élaboration de 100g de saucisse sèche. Traces de noix et de noisettes.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
Casino
Open Food Facts, ODbL
Dans sa catégorie
20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucisses sèches » : 7,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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