Salade de Surimi, Carottes Ananas
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 202 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 7,2 g | 3 % |
| dont sucres | 3,8 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 4,2 g | 8 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Surimi 48 % (chair de poisson, sucre, tréhalose, eau, amidon de blé, blanc d’œuf, huile de colza, sel, arôme crabe, colorant : E160c), surimi râpé 50 % (chair de poisson, sucre, stabilisants : sorbitol et polyphosphates, eau, amidon de blé, blanc d’œuf, huile de colza, arôme crabe, sel, exhausteur de goût : E621, colorants : extrait de paprika et de carmins), huile de colza, ananas 11 % (ananas, eau, sucre, acidifiant : acide citrique, antioxygène : acide ascorbique), carottes 11 %, eau, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique), sucre, amidon transformé de pomme de terre, épaississant : gomme guar.
- E120Acide carminiqueColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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