Poulet basquaise et son riz
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 116 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 2,7 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,83 g | — |
| Protéines | 7,9 g | 16 % |
| Sel | 0,87 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz blanc précuit 36% (riz blanc - eau - sel - huile de colza) - viande de poulet 26% (origine : UE) - poivrons rouges et verts 9,3% - eau - tomates pelées concassées 4,6% (tomates - jus de tomates - acidifiant : acide citrique) - concentré de tomates - courgettes 3,6% - oignons 3,3% - huile d'olive vierge extra - olives noires 0,66% (olives noires - sel - stabilisant : gluconate ferreux) - vin blanc - sel - sucre - purée d'ail 0,3% - épaississants : gomme xanthane et gomme guar - jus de citron concentré - thym - poivre - piment fort - colorant : extrait de paprika.
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E579gluconate de fer
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poulets basquaise » : 4,48 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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