Petits fours pâtissiers aux 3 chocolats
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 523 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 27,0 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 15,5 g | 78 % |
| Glucides | 63,0 g | 24 % |
| dont sucres | 41,0 g | 46 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12 % |
| Sel | 0,36 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, chocolat au lait 19% (sucre - beurre de cacao - lait entier en poudre - pâte de cacao - lactose - émulsifiant : lécithine de soja), sucre, huiles et graisses végétales (palme, colza, coprah, palmiste), chocolat noir 10% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat blanc 5,2% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), noisettes caramélisées 1,1% (sucre, noisettes), fourrage lait [huiles végétales (palme, tournesol, colza, coton), sucre, lait écrémé en poudre, lactose, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja], sirop de sucre inverti, oeufs, caramel au sel de Guérande 0,9% [sirop de glucose, sucre, graisses végétales (palme, palmiste), beurre, eau, crème liquide à 31% de matière grasse, sel de Guérande 1,2%, émulsifiant : lécithine de soja], farine de soja, amandes effilées 0,5%, dextrose, blanc d'oeuf, nougatine 0,4% (sucre, noisettes), chocolat en flocons (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, matière grasse laitière anhydre, arôme naturel de vanille), cacao maigre en poudre 0,3% (dont émulsifiant : lécithine de soja), noix de coco 0,1%, sel, poudres à lever : carbonates de sodium, carbonates d'ammonium, diphosphates, lait écrémé en poudre, arômes naturels, lait entier en poudre, huile d'arachide, farine de riz, émulsifiant : lécithine de soja, cannelle.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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