Sauce salade sans huile crudité
Le préfixe 321 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 153 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 13,9 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 5,8 g | 2 % |
| dont sucres | 3,5 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 1,0 g | 2 % |
| Sel | 2,6 g | 43 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, vinaigre d'alcool*, protéines de lait*, moutarde forte de Dijon* (eau, graines de moutarde*, vinaigre d'alcool*, sel de mer), épaississants (gomme d'acacia*, gomme xanthane), amidon de riz*, sucre*, ail*, oignon*, condiment*(sel de mer, oignons*, sucre*, extrait de levure, maltodextrine*, ail*, livèche*, poivre*, fleur de muscade*, carottes*), sel de mer, jus de citron concentré*, arôme naturel, acidifiant (acide lactique). *ingrédients issus de l'agriculture biologique
- E270Acide lactique
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
33 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Vinaigrettes » : 2,36 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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