Parmentier aux deux saumons, La Cuisine d'Océane
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Parmentier aux deux saumons

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
101 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3188720003680
Préfixe GS1318 · GS1 France
Additifs5 : E100, E14XX, E407…
AllergènesPoisson, Gluten, LaitTraces éventuelles : Œufs
LabelsPeu ou pas de sel, Peu de sel, Sans arômes artificiels
3188720003680

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie101 kcal5 %
Matières grasses5,3 g8 %
dont acides gras saturés2,3 g11 %
Glucides8,1 g3 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines4,3 g9 %
Sel0,70 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pommes de terre 42 %, saumon 13%, eau, crème légère 7,5 % ( crème légère, émulsifiant : esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras, amidon modifié, stabilisants : pectine et carraghénanes), saumon fumé 3, 3%, oignons 2,8 %, carottes 2,8 %, poireau 2,6 %, échalotes, crème fraîche 1 ,8 %, beurre doux, boulgour , huile de colza, fumet de poisson (sel, maltodextrine de pomme de terre, poisson déshydraté, aromates, extrait de levure, colorant : extrait de curcuma), vin blanc, ciboulette 0,6 %, fibre de pomme de terre, sel,

  • E100curcumineColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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