12 macarons
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 405 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 3,2 g | 16 % |
| Glucides | 57,0 g | 22 % |
| dont sucres | 48,0 g | 53 % |
| Protéines | 9,2 g | 18 % |
| Sel | 0,16 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
2 MACARONS FOURRAGE SAVEUR PISTACHE, AROME NATUREL DE PISTACHE: Sucre - Amandes en poudre 19% - Blancs d'oeufs 17% - Crème - Sirop de glucose - Lait en poudre écrémé - Purée de pistaches 1%-Amidons - Blancs d'œufs en poudre 1% - Concentré de curcuma - Extrait de spiruline - Arôme naturel de pistache - Gélifiant: pectines - Stabilisant: gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur le macaron fourrage pistache, arôme naturel de pistache. 2 MACARONS A LA VANILLE: Sucre - Amandes en poudre 19% - Blancs d'œufs 17% - Crème - Sirop de glucose - Lait en poudre écrémé - Amidons - Blancs d'œufs en poudre 1% - Arôme naturel de vanille-Gélifiant: pectines-Gousses de vanille épuisées broyées - Stabilisant: gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur le macaron à la vanille. 2 MACARONS AU CARAMEL A LA CREME AU BEURRE ET AU SEL: Sucre - Amandes en poudre 19% - Blancs d'oeufs 17%-Caramel à la crème au beurre et au sel 7% (sucre, crème 2%, sirop de glucose, beurre 0,5%, eau, sel 0,08%) - Crème - Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao** 1%, lait en poudre entier, émulsifiant: lécithines (soja), arôme naturel de vanille) - Huile de colza - Amidons - Blancs d'œufs en poudre 1% - Lait en poudre écrémé - Sucre caramélisé - Gélifiant: pectines - Stabilisant: gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur le macaron au caramel à la crème au beurre et au sel. 2 MACARONS A LA FRAMBOISE: Sucre - Amandes en poudre 19% - Blancs d'oeufs 16% - Brisures de framboises 8% - Purée de pommes - Sirop de glucose - Amidons - Concentré de jus de betterave - Blancs d'œufs en poudre 1%-Jus de citrons - Stabilisant: gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur le macaron à la framboise. 2 MACARONS AU CHOCOLAT ET A LA NOISETTE: Sucre - Amandes en poudre 19% - Blancs d'œufs 16% - Chocolat aux noisettes gianduja 7% [sucre, pâte de noisettes 2%, pâte de cacao** 1%, beurre de cacao** 0,6%, émulsifiant: lécithines (soja)] - Lait demi-écrémé - Praliné 3% (sucre, noisettes 0,8%, amandes 0,7%, vanille en poudre) - Chocolat blanc 2% (sucre, beurre de cacao** 0,8%, lait en poudre entier, émulsifiant: lécithines (soja), arôme naturel de vanille) - Huile de colza - Amidons - Noisettes en poudre 1% - Blancs d'œufs en poudre 1% - Lait en poudre écrémé - Concentré de carotte et concentré d'hibiscus - Sucre caramélisé - Stabilisant: gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur le macaron au chocolat et à la noisette. 2 MACARONS CITRON: Sucre - Amandes en poudre 19% - Blancs d'œufs 17% - Jus de citrons 6% - Sirop de glucose-Citrons 1%-Amidons - Blancs d'œufs en poudre 1% - Beurre - Concentré de curcuma - Gélifiant: pectines - Stabilisant: gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur le macaron citron. Ces produits ont pu être en contact avec de l'arachide, du gluten et d'autres fruits à coque. Œufs de poules élevées en plein air. **Certifié Rainforest Alliance. En savoir plus sur ra.org. CONSERVATION:
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 10 juillet 2025 | 3,85 € | Nancy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Assortiments de macarons » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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