Sachet vrac crackers, Boehli
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bretzels · France

Sachet vrac crackers

de Boehli · 1 kg
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
476 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
4,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3185610005069
Préfixe GS1318 · GS1 France
Additifs6 : E322, E322i, E500…
AllergènesGluten, Lait
LabelsVégétarien, Kascher
3185610005069

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie476 kcal24 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés9,8 g49 %
Glucides60,0 g23 %
dont sucres4,1 g5 %
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines7,9 g16 %
Sel2,8 g47 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, huiles végétales (tournesol et coco), sel, lactosérum en poudre, poudres à lever (carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium), sucre, extrait de malt d'orge, émulsifiant (lécithine de tournesol), levure.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 276 produits « bretzels » vendus en France
Sucres4,1 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés9,8 g · médiane 0,60 g
Sel2,8 g · médiane 2,9 g

79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Bretzels » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bretzels » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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