Sachet bretzels au chocolat noir, Boehli
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bretzels · France

Sachet bretzels au chocolat noir

de Boehli · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
456 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
22,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3185610001191
Préfixe GS1318 · GS1 France
Additifs3 : E322, E322i, E524
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Graines de sésame
LabelsVégétarien, Fabriqué en France
3185610001191

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie456 kcal23 %
Matières grasses18,5 g26 %
dont acides gras saturés10,3 g52 %
Glucides60,7 g23 %
dont sucres22,0 g24 %
Fibres alimentaires6,5 g—
Protéines8,4 g17 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Bretzels : Farine de blé_, sel, huile de tournesol, farine de blé malté, levure, correcteur d'acidité : hydroxyde de sodium. Chocolat noir : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja_.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E524Hydroxyde de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 276 produits « bretzels » vendus en France
Sucres22,0 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés10,3 g · médiane 0,60 g
Sel1,7 g · médiane 2,9 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bretzels » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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