L'onctueux caramel beurre salé
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 299 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 21,0 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 14,0 g | 70 % |
| Glucides | 23,0 g | 9 % |
| dont sucres | 18,0 g | 20 % |
| Protéines | 4,2 g | 8 % |
| Sel | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
L'oncteux (86,5 g) : crème pasteurisée, lait écrémé pasteurisé, caramel au beurre salé 14 % (sirop de glucose-fructose, lait concentré sucré, beurre salé, sucre, sel, émulsifiant : lécithine de tournesol, eau), sucre, j'aune d'œufs frais, blanc d'œufs frais, beurre, colorant naturel : caramel (sirop de glucose, sucre, eau), arôme naturel de caramel, sel, Garniture (3,5 g) : crêpe dentelle (farine de blé, sucre, beurre 14 %, lait écrémé en poudre, colorant : caramel, sel, extrait de malt d'orges, émulsifiant : lécithine de soja, poudre à lever),
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Desserts lactés aux œufs » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Crèmes caramel aux œufs » : 1,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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