Bretzel À L’avoine, Oural
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bretzels · France

Bretzel À L’avoine

de Oural
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
381 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3184340030341
Préfixe GS1318 · GS1 France
Additifs4 : E306, E412, E414…
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Œufs, Soja
LabelsVégétarien, Sans gluten, Bio
3184340030341

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie381 kcal19 %
Matières grasses4,8 g7 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides75,0 g29 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires5,9 g—
Protéines6,6 g13 %
Sel3,6 g61 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

eretzels à l'avoine sans gluten canne brut,quot,, huile de tournesol,quot,, épaississant (gomme de guar,quot,, gomme d'acacia,quot,), levure*, grédients: farine d'avoine sans gluten* (36%), farine de riz,quot,, amidon de maïs, sel, sucre de antioxydant (extrait riche en tocopherols), régulateur d'acidité (hydroxyde issu de l'agriculture biologique peut contenir des traces d'œufs et de soja, gluten-free oatmeal pretzels de sodium), ingredients: gluten-free oat flour* (36%), rice flour*, corn starch*, salt, raw cane sugar*, sunflower oil, thickener (guar gum*, gum arabic*), yeast*, anti-dation agent (extracts high in tocopherol), acidity regulator (sodium hydroxide), certified organic farming contains traces of eggs and soy, gluten-free oat pretzels gredients: gluten free oat flour* (36%), rice flour*, corn ch, salt, raw cane sugar*, sunflower oil*, thickener argum, acacia gum*), yeast*, antioxidant (tocophe - ich extract), acidity regulator (sodium hydroxide), from controlled organic farming may contain traces of eggs and soy, riqué en suisse,/manufactured in switzerland,/ in switzerland, ver au frais et au sec,/ dry storage,/ acool and dry place, nutritionnelles moyennes pour 100g / average nutritional values per 100g / genutritional value per 100g: energie/energy asses/fett/fat des gras saturés / of which 1612 kj/

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E524Hydroxyde de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 276 produits « bretzels » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 0,60 g
Sel3,6 g · médiane 2,9 g

35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bretzels » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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