Piémontaise au poulet rôti
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 131 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 8,6 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 8,6 g | 3 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 3,9 g | 8 % |
| Sel | 0,72 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pomme de terre cuite 50% (pomme de terre, eau, sel), tomate 14%, poulet traité en salaison et rôti 12% (viande de cuisse de poulet 10,5%, eau, fécule de manioc, dextrose de blé, sel), mayonnaise allégée 10% [eau, huile de colza 20%, moutarde de Dijon 5% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'œuf 5%, vinaigre d'alcool, amidon modifié, sucre, sel, épaississants : E412-E415], oeuf dur 4,5% (oeuf, eau, acidifiants: acide citrique-acide acétique), cornichon en saumure 4,5% (cornichon, eau, vinaigre d'alcool, sel, affermissant: E509, conservateur: metabisulfite de potassium), huile de colza, moutarde de Dijon 1,1% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), persil 0,6%, vinaigre d'alcool, conservateur : E202, sel, épaississants: E412-E415, Viande de poulet Origine: France.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salades piémontaises » : 4,14 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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