Charal Burger de caractère, Charal
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Hamburgers · France

Charal Burger de caractère

de Charal · 180g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
269 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
3,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3181238979096
Préfixe GS1318 · GS1 France
Additifs4 : E282, E300, E392…
AllergènesGluten, Lait
LabelsViande Française, Viande Bovine Française
3181238979096

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie269 kcal13 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés5,4 g27 %
Glucides25,0 g10 %
dont sucres3,4 g4 %
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines14,0 g28 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain spécial farines de céréales 51% : (blé, seigle, riz) 47% (soit 24% sur produit total), eau, farine complète de blé 22% (soit 11% sur produit total), flocons d'épeautre 3,6% (soit 1,8% sur produit total), blé malté toasté concassé 3,6% (soit 1,8% sur produit total), gluten de blé, levain de seigle, sucre, huile de colza, levure, sel, levain de blé déshydraté, conservateur : E282, émulsifiant : E472e, dextrose, protéine de pois, sirop de glucose, antioxydant : E300. Préparation de viande hachée de bœuf cuite aromatisée 31% : viande bovine origine France (soit 30% sur produit total), arômes, arômes de fumée, sel, sucre caramélisé, antioxydant : extrait de romarin. Fourme d'Ambert A.O.P. 11% (lait). Oignons caramélisés 7% : oignons 72% (soit 5% sur produit total), huile de colza, sucre roux.

  • E282propionate de calciumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E392Extrait de romarin
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 121 produits « hamburgers » vendus en France
Sucres3,4 g · médiane 3,4 g
Acides gras saturés5,4 g · médiane 5,0 g
Sel1,1 g · médiane 1,2 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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