Boulettes au bœuf à l'Orientale
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 101 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 5,6 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 3,6 g | 1 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Protéines | 7,9 g | 16 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Boulettes au bœuf 46,4% : viande bovine hachée 51% (soit 25,5% du produit fini total), protéines végétales de soja réhydratées 25% (soit 11,5% du produit fini total), eau, chapelure (farine de blé, sel), oignons frits à l'huile de tournesol, sucre caramélisé, arômes ; Sauce à l'orientale 40% : eau, oignons 15% (soit 6% du produit fini total), poivrons 6,2% (soit 2,5% du produit fini total), concentré de tomates 5% (soit 2% du produit fini total), huile d'olive, amidon transformé de maïs, arômes, plantes aromatiques, épices (dont coriandre, cumin), sel, conservateur : E262, fibres végétales de bambou, antioxydants : E300, E330, E392, sucre caramélisé, huile de tournesol, extrait de levure ; Légumes 10% (dont courgettes pré frites à l'huile de tournesol 4.2%, pois chiches 3,2%, carottes 2,6%).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E392Extrait de romarin
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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