Agar-Agar, Vahiné
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gélifiants végétaux · France

Agar-Agar

de Vahiné · 8 g
France
NOVA4
170 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
5,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3179142785100
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs1 : E406
AllergènesNon renseigné dans la source
3179142785100

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie170 kcal9 %
Matières grasses0,00 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides5,0 g2 %
dont sucres5,0 g6 %
Fibres alimentaires75,0 g—
Protéines0,00 g0 %
Sel0,71 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Agar-agar

  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

11,8kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Agar-agar » : 11,8 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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