Cakes aux fruits, Bonne Maman
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cakes aux fruits · France

Cakes aux fruits

de Bonne Maman · 210 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
365 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
33,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3178530409734
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs6 : E322, E322i, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsFabriqué en France
3178530409734

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie365 kcal18 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés9,9 g49 %
Glucides49,0 g19 %
dont sucres33,0 g37 %
Fibres alimentaires2,1 g—
Protéines5,1 g10 %
Sel0,48 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé tendre, œufs frais, beurre, sucre, raisins au rhum 8,6% (raisins secs 7,2%, rhum), oranges semi-confites 7,6% (sucre, oranges 3,6%, acidifiant : acide citrique), canneberges séchées sucrées 5% (sucre, canneberges séchées 2%, huile de tournesol), sirop de sucre inverti, arômes naturels de vanille (contient alcool) et d'orange, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium (blě), sel, émulsifiant : lécithines (soja), Traces éventuelles de fruits à coque,

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
8 octobre 20265,30 €Toulon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 357 produits « cakes aux fruits » vendus en France
Sucres33,0 g · médiane 33,4 g
Acides gras saturés9,9 g · médiane 3,0 g
Sel0,48 g · médiane 0,55 g

42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Cakes aux fruits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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