Biscuits Chocolat et éclats de noisettes, Gerblé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits au chocolat · France

Biscuits Chocolat et éclats de noisettes

de Gerblé · 125g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
470 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
19,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3175681263147
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs4 : E392, E414, E500…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
LabelsBio, Bio européen, Agriculture non UE
3175681263147

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie470 kcal24 %
Matières grasses30,0 g43 %
dont acides gras saturés3,6 g18 %
Glucides63,0 g24 %
dont sucres19,0 g21 %
Fibres alimentaires4,7 g—
Protéines7,9 g16 %
Sel0,62 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 42.8%, sucre de canne roux, huile de colza , amidon de blé, pépites de chocolat noir 10% (sucre de canne, pâte de cacao, beurre de cacao), flocons d’avoine complète, noisettes 5%, épaississant: gomme d’acacia, lait écrémé en poudre, jaune d’œuf en poudre, arôme naturel de vanille, sel de mer, arôme naturel de cacao, poudres à lever(carbonates de sodium, carbonates d’ammonium ), antioxydant : extrait de romarin.

  • E392Extrait de romarin
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 257 produits « biscuits au chocolat » vendus en France
Sucres19,0 g · médiane 31,0 g
Acides gras saturés3,6 g · médiane 12,0 g
Sel0,62 g · médiane 0,51 g

6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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