Moelleux au chocolat
Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 459 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 27,0 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 6,3 g | 32 % |
| Glucides | 47,0 g | 18 % |
| dont sucres | 36,0 g | 40 % |
| Fibres alimentaires | 3,6 g | — |
| Protéines | 5,2 g | 10 % |
| Sel | 0,64 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre de canne*, huile de colza*, œufs* 16,7%, chocolat noir* 16,7% (sucre*, pâte de cacao*, beurre de cacao*), eau, pépites de chocolat* 6% (sucre*, pâte de cacao*, beurre de cacao*), farine de grand épeautre* (blé) 5,8%, farine de blé* 5,4%, sirop de blé*, cacao maigre en poudre*, arôme naturel (contient alcool*), amidon de maïs*, sel de mer, épaississant : gomme guar*, poudres à lever (carbonates de sodium, phosphates de calcium). *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Moelleux au chocolat » : 8,38 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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