Madeleine, Cereal
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Madeleine

de Cereal · 200 g
FranceItalie
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
422 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
26,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3175681075382
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs5 : E322, E341, E412…
AllergènesŒufsTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
LabelsSans gluten, épi barré, sans lait
3175681075382

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie422 kcal21 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides54,0 g21 %
dont sucres26,0 g29 %
Fibres alimentaires2,1 g—
Protéines4,5 g9 %
Sel0,87 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

uovo, zucchero, olio di girasole alto oleico 17,4%, farina di riso, fecola di patate, destrosio, umidificante: glicerolo vegetale; sciroppo di glucosio, aroma, addensante: gomma di guar; amido di riso, emulsionante: lecitine; agenti lievitanti: difosfati, carbonati di sodio, fosfati di calcio; aroma naturale, sale

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaSans glutenépi barrésans laitSans huile de palme
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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