Cake au Citron

France

426 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence

30,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3174591000538

Préfixe GS1317 · GS1 France

Additifs9 : E14XX, E202, E220…

AllergènesŒufs, Gluten, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	426 kcal	21 %
Matières grasses	21,0 g	30 %
dont acides gras saturés	1,9 g	9 %
Glucides	53,0 g	20 %
dont sucres	30,0 g	33 %
Fibres alimentaires	2,4 g	—
Protéines	5,7 g	11 %
Sel	0,70 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, œufs frais, huile de colza, écorces de citron confites 5 % (écorces de citron confites, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur : anhydride sulfureux), ştabilisant : glycérol, sirop de glucose, amidon modifié de maïs, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras de tournesol, sel, conservateur : sorbate de potassium, arôme, acidifiant: acide citriqe, épaisssant : gomme xanthane.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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