Chocolat, Rivazur Cakes
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Chocolat

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
425 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
26,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3174591000521
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs3 : E202, E330, E422
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsFabriqué en France
3174591000521

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie425 kcal21 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres26,0 g29 %
Protéines6,0 g12 %
Sel0,63 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, œufs frais, huile de colza, stabilisant : glycérol, eau, chocolat 1.7% (sucre, pâte de cacao), poudre de lait entier, sirop de glucose, cacao ma\ere, ému\sffxant mono - et diglycérides d'acides gras de tournesol, poudres à lever : d\sphosphates et carbonates de sodium, sel, arômes, conservateur : sorbate de potassium, acidifiant acide citrique, épaississant : qnrnme xanthane, Traces possibles de graines de sésame, soja et fruits à coques.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaFabriqué en France
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres26,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés2,5 g · médiane 5,8 g
Sel0,63 g · médiane 0,52 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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