Sablés pépites de chocolat
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits au chocolat · France

Sablés pépites de chocolat

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
473 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
26,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3173990027368
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs2 : E414, E502
AllergènesGluten, Lait
LabelsBio, Bio européen, AB Agriculture Biologique
3173990027368

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie473 kcal24 %
Matières grasses18,4 g26 %
dont acides gras saturés7,2 g36 %
Glucides66,9 g26 %
dont sucres26,7 g30 %
Protéines7,6 g15 %
Sel0,99 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé (25%)*, farine de petit épeautre (25%)*, sucre de canne roux*, pépites de chocolat noir* (11%) (sucre de canne*, pâte de cacao beurre de cacao*), beurre*, huile de tournesol", eufs farine de riz (6,7%)*, farine d'orge (2,5%)*, faine de seigle (2,5%)*, poudre à lever (carbonates de dium), poudre de lait écrémé*, sel de mer, a ssant (gomme d'acacia*).

  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E502Carbonates

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 257 produits « biscuits au chocolat » vendus en France
Sucres26,7 g · médiane 31,0 g
Acides gras saturés7,2 g · médiane 12,0 g
Sel0,99 g · médiane 0,51 g

29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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