
Gâteau aux Pommes
Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 387 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 17,8 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 51,3 g | 20 % |
| dont sucres | 31,9 g | 35 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 4,6 g | 9 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, oeufs entiers, cubes de pommes partiellement confites 20 % (pomme, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux, arôme), sucre, huile de colza, stabilisant : glycérol, eau, sirop de glucose, sel, poudres à lever (contient blé) : diphosphates, carbonates de sodium, arôme naturel de pomme, arôme naturel de vanille (contient alcool), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, épaississant : gomme xanthane, colorant naturel : curcumine.
- E100curcumineColorant
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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