Cakes aux fruits · France

Cake aux fruits

de Lemarie patissier · 250 g

France

Green-ScoreC

370 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence

39,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3173320002232

Préfixe GS1317 · GS1 France

Additifs7 : E120, E220, E330…

AllergènesŒufs, Gluten, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Lait

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	370 kcal	19 %
Matières grasses	12,0 g	17 %
dont acides gras saturés	1,7 g	9 %
Glucides	60,0 g	23 %
dont sucres	39,0 g	43 %
Fibres alimentaires	4,5 g	—
Protéines	4,4 g	9 %
Sel	0,58 g	10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, œufs entiers, sucre, raisins secs 14,2%, bigarreaux confits 13% (bigarreaux, sirop de glucose-fructose colorant anthocyanes, correcteur d'acidité acide citrique), huile de colza, écorces d'orange confites 5.5% (ecorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique), cubes de pastèque confits 5,5% (pastèque, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité acide citrique, colorant carmins, conservateur : anhydride sulfureux), sirop de glucose, stabilisant glycérol, eau, sel, poudres à lever (contient blé) (diphosphates-carbonates de sodium), arôme naturel de vanille (contient alcool), arôme naturel d'orange, émulsifiant : mono - et diglycerides d'acides gras, épaississant: gomme xanthane.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Lait

E120Acide carminiqueColorant
E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 357 produits « cakes aux fruits » vendus en France

Sucres39,0 g · médiane 33,4 g

Acides gras saturés1,7 g · médiane 3,0 g

Sel0,58 g · médiane 0,55 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 2 août 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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