Gâche aux éclats de chocolat noir tranche épaisses&
Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 382 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 8,3 g | 42 % |
| Glucides | 53,0 g | 20 % |
| dont sucres | 17,0 g | 19 % |
| Protéines | 8,4 g | 17 % |
| Sel | 0,99 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
INGRÉDIENTS ORIGINE FRANCE FARINE DE BLÉ (GLUTEN), ÉCLATS DE CHOCOLAT NOIR 14,5% (SUCRE, PÂTE DE CACAO, BEURRE DE CACAO), ŒUFS FRAIS PLEIN AIR, SUCRE, PUR BEURRE 8% CRÈME FRAÎCHE 5%, LAIT 5%, LEVAIN (FARINE DE BLE, EAU), RHUM, SEL MARIN (NOIRMOUTIER OU GUÉRANDE), LEVURE.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches au chocolat » : 3,67 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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