Mini Quatre-Quarts Rhum Raisin, Biscuits Mistral
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Quatre-quarts · France

Mini Quatre-Quarts Rhum Raisin

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
428 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
32,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3171910660084
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs4 : E150a, E420, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
LabelsFabriqué en France
3171910660084

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie428 kcal21 %
Matières grasses21,2 g30 %
dont acides gras saturés13,1 g65 %
Glucides52,6 g20 %
dont sucres32,9 g37 %
Fibres alimentaires0,95 g—
Protéines6,1 g12 %
Sel0,21 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Raisins macérés 23 % (raisins sultanine, rhum, alcool, écorces d'orange), œufs entiers - farine de blé - sucre - beurre pâtissier (lait) stabilisant : sorbitols - préparation à base de rhum et d'orange 0,9 % (dont rhum 0,5 %, alcool, écorces d'orange, colorant : caramel ordinaire) - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - dextrose - sel.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaFabriqué en France
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 263 produits « quatre-quarts » vendus en France
Sucres32,9 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés13,1 g · médiane 15,0 g
Sel0,21 g · médiane 0,98 g

95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Quatre-quarts » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,39kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Quatre-quarts » : 4,39 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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