Cake Tranché Pur Beurre aux Fruits Confits
Le préfixe 316 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 356 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 7,2 g | 36 % |
| Glucides | 60,0 g | 23 % |
| dont sucres | 40,0 g | 44 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 4,9 g | 10 % |
| Sel | 0,55 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Raisins secs macérés dans du Rhum 24%, fruits confits 22% (cerises Amarena de Provence 12 %, écorces d'oranges et de cédrats, sirop de glucose et de fructose, sucre, colorant: anthocyanes, arôme, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateurs (sorbate de potassium, anhydride sulfureux (sulfites))), farine de blé (gluten), sucre, beurre concentré 9% (lait), œufs entiers, jaunes d'œufs, sel, poudre à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), arômes naturels de vanille et d'orange. Présence possible de noyaux de cerises et de queues de raisin.
- E163AnthocyanesColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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