Tortellini Jambon cru et Beaufort
Le préfixe 315 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 291 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 8,3 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 3,7 g | 19 % |
| Glucides | 39,0 g | 15 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte 60% (semoule de blé dur de qualité supérieure 46% [origine France], eau, œufs frais de poules élevées en plein air 6,5% [origine France]), beaufort de Savoie AOP 11%, jambon cru 9,5% (viande de porc [origine UE], sel, conservateur : E252), fromage frais, flocons de pomme de terre déshydratés, poitrine fumée (poitrine de porc [origine UE], eau, sel, dextrose, antioxydants : E301 - E316, conservateurs : E250 - E326), sel.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
Pastacorp Traiteur
Open Food Facts, ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâtes fraîches aux œufs » : 1,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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