Rouille
Le préfixe 314 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 708 kcal | 35 % |
| Matières grasses | 76,6 g | 109 % |
| dont acides gras saturés | 6,8 g | 34 % |
| Glucides | 3,0 g | 1 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Protéines | 1,2 g | 2 % |
| Sel | 1,6 g | 26 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Huile de colza, huile d'olive, ail réhydraté, jaune d'?uf, vinaigre de vin blanc, eau, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigte. sel, conservateur : bisulfite de sodium), sucre, sel, colorants : extrait de paprika et lutéine, arômes, poivre, pirop de glucose, épaississants : gom:ne de xanthane et farine de graines de guar, jus concentré de citron.
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E161bLutéineColorant
- E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauce rouille » : 2,33 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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