Galette des Rois Pur Beurre Frangipane
Le préfixe 312 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 492 kcal | 25 % |
| Matières grasses | 34,5 g | 49 % |
| dont acides gras saturés | 18,4 g | 92 % |
| Glucides | 35,5 g | 14 % |
| dont sucres | 10,8 g | 12 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 7,7 g | 15 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 août 2023 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte feuilletée 58,1 % : farine de BLÉ, BEURRE 19,1 %, eau, sel. Garniture 38,7 % : poudre d'AMANDES 9,4 %, BEURRE 9,4 %, sucre, ŒUFS, LAIT entier, rhum, amidon de BLÉ, arômes. Sirop 2 % : eau, sucre. Dorure 1,2% : ŒUFS.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes des rois » : 4,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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