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Le préfixe 311 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 513 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 26,0 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 14,0 g | 70 % |
| Glucides | 64,0 g | 25 % |
| dont sucres | 40,0 g | 44 % |
| Protéines | 6,0 g | 12 % |
| Sel | 0,66 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé - chocolat au lait (22%) (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, beurre pâtissier, émulsifiant: lecithine de soja, arôme) - sucre - pépites de chocolat au lait (15%) (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lecithine de soja, arôme) - graisses végétales (palme, colza) - billettes de riz soufflé (3%) (riz, sucre, gluten de blé, avoine, sirop de malt d'orge, sel) - ceuf entier en poudre - sel - poudres à lever: carbonates de sodium, carbonates d'ammonium - farine de malt d'orge - arôme. Peut contenir des amandes, des noisettes et d'autres fruits à coque.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 23 septembre 2026 | 2,84 € | Lyon |
| 2 septembre 2026 | 2,29 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
| 11 juin 2026 | 2,45 € | Paris |
| 14 mars 2026 | 2,30 € | Clichy |
| 21 février 2026 | 2,43 € | Clichy |
| 18 février 2026 | 2,43 € | Clichy |
| 7 février 2026 | 2,77 € | Clichy |
| 5 février 2026 | 2,89 € | Clichy |
| 2 février 2026 | 2,79 € | Grenoble |
| 24 mai 2025 | 2,52 € | Clichy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Biscuits au chocolat » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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