Raviolis, main gourd
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Raviolis au bœuf · France

Raviolis

de main gourd · 800g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
97 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
2,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3112940726609
Préfixe GS1311 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E621
AllergènesGluten
LabelsViande Française
3112940726609

Le préfixe 311 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie97 kcal5 %
Matières grasses2,9 g4 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres2,4 g3 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines3,9 g8 %
Sel0,85 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, ravioli [pâte (semoule de blé dur, eau, gluten de blé), farce (viande bovine* 4%, chapelure (farine de blé sel), eau, semoule de blé dur, plantes aromatiques, arômes (dont dérivés de blé), huile de colza, oignons, carottes, sel, poivre)], concentré de tomate 7%, Viande bovine* 3.5%, oignons, huile de colza, sucre, carottes, sel, arôme, amidon modifié de mais, exhausteur de gout: E621.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 206 produits « raviolis au bœuf » vendus en France
Sucres2,4 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 0,90 g
Sel0,85 g · médiane 0,85 g

44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Raviolis au bœuf » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,10kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Ravioli à la viande » : 4,10 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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