Truffes noir 70%
Le préfixe 311 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 510 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 37,0 g | 53 % |
| dont acides gras saturés | 23,0 g | 115 % |
| Glucides | 35,0 g | 13 % |
| dont sucres | 30,0 g | 33 % |
| Protéines | 6,5 g | 13 % |
| Sel | 0,14 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chocolat noir à 70% de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre concentré (lait), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre concentré (lait), beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactose (lait), lactosérum en poudre (lait, émulsifiant : lécithine. de soja), eau, beurre concentré (lait), pâte de cacao, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, cacao alcalinisé en poudre, humectant : sorbitol, lait concentré écrémé sucré, beurre de cacao, fleur de sel de Guérande, enzyme : invertase
- E1103InvertaseStabilisant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 20 décembre 2025 | 11,99 € | Vannes |
| 15 décembre 2025 | 11,89 € | Lyon |
| 14 décembre 2025 | 11,59 € | Grenoble |
| 14 décembre 2025 | 11,59 € | Grenoble |
| 5 novembre 2025 | 11,99 € | Lyon |
| 13 décembre 2024 | 10,53 € | Veynes |
| 12 décembre 2024 | 9,59 € | Monestier-de-Clermont |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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