Papillote, F.M confiseur chocolatier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Papillote

de F.M confiseur chocolatier · 0,935 kg
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
507 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
60,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3110845000220
Préfixe GS1311 · GS1 France
Additifs10 : E290, E322, E322i…
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, Soja
3110845000220

Le préfixe 311 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie507 kcal25 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides61,0 g23 %
dont sucres60,0 g67 %
Protéines3,7 g7 %
Sel0,16 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Papillotes - Assortiment de bonbons de chocolat ingrédicnts : chocolat noir (sucre, pâte de cacao, lactose* / beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : lécithine de soja), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactose* / lactosérum* en poudre, émulsifiant : lécithine de soja)/ sucre, praliné 9% / (sucre, noisettes, amandes)/ graisses végétales (palme et palmiste)/ lactose* / lactosérum* en poudre, huile de tournesol, émulsifiants : lécithine de soja, de tournesol/ monostéarate de glycérol, arômes, sel/ b!ahc doeuf/ noix de pécan, crème* , cacao maigre en poudre, farine de blé, amidon de blé/ gluten de blé/ malt de blé, malt dlorge, farine de riz, fibres vegétales, noyau dabricot amer, sirop de glucose, datrose, sirop de glucose-fructose, poudra à lever : E500/ 601, E503/ E500ii/ E503ii, épices, café, dioxyde de carbone, agent dlavobase • gomme laque, colorants : El 32/ El 71, El 721 antiagglomérant : E555, huile de colza. Contient lait* , soja, noisette, amande, rwix de pan, blé/ orge et oeu[ Présence darad)ide, noix, noix de cajou ct pistache. consommer de préférence avant fin : voir bas du sachet.

  • E290Dioxyde de carboneConservateur · Gaz propulseur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium
  • E555Silicate alumino-potassique
  • E904Gomme-laque

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 129 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres60,0 g · médiane 49,0 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 17,0 g
Sel0,16 g · médiane 0,10 g

94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Papillotes en chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bonbons » : 1,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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