Nougat “Saveurs de Noël”
Le préfixe 310 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 408 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 9,6 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 9 % |
| Glucides | 74,0 g | 28 % |
| dont sucres | 64,0 g | 71 % |
| Protéines | 5,0 g | 10 % |
| Sel | 0,05 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, sirop de glucose, AMANDES 14 % chocolat noir 3 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), miel, éclats de caramel au beurre salé 2 % (sucre, sirop de glucose, LAIT entier en poudre reconstitué, CRÈME fraîche d'Isigny A.O.P (9 %), BEURRE salé d'Isigny A.O.P (3,6 %), sel de Guérande (1,2 %), émulsifiant lécithine de colza), sirop de fructose, écorces d'oranges confites 1,9 % (écorces d'orange, sirop de glucose, dextrose, sucre, : ANHYDRIDE SULFUREUX, acidifiant E330), crème de caramel au beurre salé 1,5 % (sucre, sirop de glucose, CRÈME fraîche d'Isigny A.O.P. (8 %), LAIT entier en poudre, fibres alimentaires, BEURRE salé d'Isigny A.O.P (4.6 %), eau, sel de Guérande (0.4 %)/ arôme naturel de vanille), framboise lyophilisée 1,3 %, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau)/ albumine dlŒUF, chocolat blanc 0,2 % (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, sucre du LAIT; lactosérum en poudre (LAIT), émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), café d'équateur 0,12 %/ épices 0,2 % (cannelle, badiane, cardamome), arôme naturel de framboise, arôme naturel de café, arôme naturel de vanille, arôme.
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nougats » : 2,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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