Crème de nougat blanc, Confiserie du Roy René
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Crème de nougat blanc

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
398 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3102621001552
Préfixe GS1310 · GS1 France
Additifs4 : E322, E322i, E420…
AllergènesŒufs, Fruits à coque
3102621001552

Le préfixe 310 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie398 kcal20 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides62,0 g24 %
dont sucres27,0 g30 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines5,0 g10 %
Sel0,03 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nougat blanc 49 % (sucre, amandes, sirop de glucose, miel 13 %, blanc d'oeuf, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arôme naturel de vanille et autres arômes naturels), sirop de sorbitol, amandes, maltodextrine, miel 3 %, sucre, pistaches, émulsifiant : lécithine de tournesol.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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