Haché de Jambon - à l'Emmental, Fleury Michon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations de viande fraîches · France

Haché de Jambon - à l'Emmental

de Fleury Michon · 200 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
155 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3095758954108
Préfixe GS1309 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E250, E301
AllergènesCéleri, LaitTraces éventuelles : Œufs
LabelsSans gluten, Viande Française, Sans arômes artificiels
3095758954108

Le préfixe 309 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie155 kcal8 %
Matières grasses7,8 g11 %
dont acides gras saturés4,5 g23 %
Glucides4,1 g2 %
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines17,0 g34 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon de porc 68%, Emmental fondu 13% (Emmental, fromages, amidons modifiés de maïs et riz, eau, poudre de lait écrémé, beurre), eau, fécule de manioc, sel, extraits de levure, bouillons (eau, os de porc, viande de porc, plantes aromatiques, épices, céleri, jus concentré de céleri), dextrose de maïs, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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