Apericube, Apéricube
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fromages apéritif · France

Apericube

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
250 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
5,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3073781139846
Préfixe GS1307 · GS1 France
Additifs2 : E428, E452
AllergènesPoisson, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque
3073781139846

Le préfixe 307 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie250 kcal13 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés13,5 g68 %
Glucides5,5 g2 %
dont sucres5,5 g6 %
Protéines12,0 g24 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Be O olor ant Ca 1 om 0art Ifici OU T G Spécialité fromagère fondue-Les ingrédients de vos bons petits cubes : du lait écrémé réhydraté (origine: France), des fromages (dont 7% d'Emmental, 5% de Gouda, 4% de Cheddar dans les Aa cubes 3 fromages et 13% de Chèvre (lait de chèvre) dans les cubes Chèvre), du beurre, des protéines de lait, des sels de fonte (polyphosphates), indispensables pour lier les ingrédients et obtenir une texture onctueuse, du concentré lactique laitier, une préparation pour fromage (arôme naturel, jus concentré de saumon fumé, gélatine de poisson, pate d'anchois) et un aróme naturel (noix) dans les cubes Saumon, un arôme naturel (lait) dans les cubes 3 Fromages, un arôme naturel d'ail avec d'autres arômes naturels dans les cubes Ail & Fines Herbes, un arôme naturel de fromage (lait de chèvre) dans les cubes Chèvre, du sel. Peut contenir des traces de fruits à coque.

  • E428Gélatine
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 55 produits « fromages apéritif » vendus en France
Sucres5,5 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés13,5 g · médiane 19,0 g
Sel2,0 g · médiane 1,3 g

91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Fromages apéritif » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,66kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages fondus » : 5,66 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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