Ravioli pur boeuf, Episaveurs
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Raviolis au bœuf · France

Ravioli pur boeuf

de Episaveurs · 4250 ml
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
75 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3061435003223
Préfixe GS1306 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E621
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Lait
3061435003223

Le préfixe 306 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie75 kcal4 %
Matières grasses1,1 g2 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres2,5 g3 %
Protéines3,0 g6 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, semoule de blé dur, boeuf (7,5%), double concentré de tomates, chapelure (semoule de blé dur, eau, sel, levure), carottes, oignons, amidon modifié de mais, sucre, sel, arômes, huile de tournesol, vinaigre de vin, extrait de levure, exhausteur de goût : glutamate de sodium. Peut contenir des traces d'oeufs, de lait, de céleri et de sulfites présentation

Allergène : GlutenTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Lait
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 206 produits « raviolis au bœuf » vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés0,30 g · médiane 0,90 g
Sel1,0 g · médiane 0,85 g

47 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Raviolis au bœuf » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,10kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Ravioli à la viande » : 4,10 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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