Calèche
Le préfixe 305 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 512 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 26,0 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 14,0 g | 70 % |
| Glucides | 61,0 g | 23 % |
| dont sucres | 38,0 g | 42 % |
| Fibres alimentaires | 3,1 g | — |
| Protéines | 5,9 g | 12 % |
| Sel | 0,62 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chocolat 35% (chocolat au lait 20.3 %, chocolat noir 11.2%, chocolat blanc 3.5 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre (de lait), beurre pâtissier, lactose (de lait), émulsifiant (lécithine de soja), arôme vanille)), farine de blé 27.5 %, sucre, huiles végétales (palme, palmiste, coprah, tournesol, colza), chocolat en poudre 1.7 %, lactose et protéines de lait, cacao maigre en poudre, billettes au riz soufflé 0.9 % (farine de riz, farine d'avoine, farine de blé, extrait de malt d'orge, sucre, lactosérum en poudre (de lait), sel, dextrose), amandes 0.8 %, sirop de glucose-fructose, amidon de blé, noisettes 0.6 %, noix de coco 0.4 %, beurre pâtissier, poudre à lever (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium, orthophosphate monocalcique), dextrose, sel, lait entier en poudre, œufs en poudre, miel, émulsifiants (lécithine de soja, lécithine de tournesol), blancs d'œufs, arômes, café en poudre, farine de seigle, conservateur (sorbate de potassium), correcteur d'acidité (acide citrique).
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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