Moka, Bonne Maman
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtisseries · France

Moka

de Bonne Maman · 200 g (2 x 100 g)
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
261 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
17,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3045320528572
Préfixe GS1304 · GS1 France
Additifs4 : E440, E450, E450i…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsFSC Mix
3045320528572

Le préfixe 304 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie261 kcal13 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides22,0 g8 %
dont sucres17,0 g19 %
Fibres alimentaires0,30 g—
Protéines3,9 g8 %
Sel0,18 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crème fraîche, lait entier, sucre, eau, œufs entiers frais, farine de blé, jaune d'œufs frais, beurre, arômes naturels de café, amidon, caramel (sucre, eau), gélifiant : pectines, poudre à lever (diphosphates et carbonates de sodium, farine de blé).

  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
5 avril 20262,49 €Gennevilliers
30 mars 20262,49 €Gennevilliers
27 mars 20262,05 €Clichy
7 mars 20262,13 €Clichy
16 février 20262,18 €Levallois-Perret
8 février 20262,28 €Gennevilliers

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 299 produits « pâtisseries » vendus en France
Sucres17,0 g · médiane 28,9 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 8,5 g
Sel0,18 g · médiane 0,35 g

16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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