Escargots belle grosseur Bourgogne, Romanzini
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Escargots de Bourgogne · France

Escargots belle grosseur Bourgogne

France
NUTRI-SCOREABCDE
377 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3043030517107
Préfixe GS1304 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
3043030517107

Le préfixe 304 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie377 kcal19 %
Matières grasses34,7 g50 %
dont acides gras saturés24,8 g124 %
Glucides7,4 g3 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines8,7 g17 %
Sel1,2 g19 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chairs escargots cultes (m-QLlU&A.yg HellX Inqr4#içntç Europe de l'Est) minimum 45% Farce beurre (IAI) 40%. persil. ail selspolvre Préparation Enlever l'emballage plastique et disposer les escargots dans un allant au four Cuire à four chaud (180 C) environ 10mn Attendre que la farce commence b frémr avant de servjr

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 246 produits « escargots de Bourgogne » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés24,8 g · médiane 20,0 g
Sel1,2 g · médiane 1,3 g

34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Escargots de Bourgogne » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,03kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Escargots » : 5,03 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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