Saumon salé & Haddock, sauce et croustillant, Delpierre
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poissons · France

Saumon salé & Haddock, sauce et croustillant

de Delpierre · 150 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
281 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3038685290215
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E160b
AllergènesPoisson
Labelsélevé en Norvège
3038685290215

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie281 kcal14 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés2,3 g11 %
Glucides3,0 g1 %
dont sucres1,0 g1 %
Protéines17,0 g34 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eglefin fumé 40% [(Melanogrammus aeglefinus pêché en atlantique Nord Est (FAO 27) au chalut ou aux filets maillants et similaires, ou à la ligne et hameçons),Sel, colorant naturel E160b], Saumon salé 26.7% (Saumon atlantique - Salmo salar – élevé en Norvège, sel 3%, sucres, vinaigre, poivre), Sauce végan 20% [ huile végétale (colza et/ou tournesol), eau, jus de citron (4%), aneth (2%), sucre, sel, amidon modifié, poivre blanc ], mélange de graines et de pépites de graines toastées 13.3% [ pépites de courge toastées (80%), sarrasin toasté (20%)].

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160bRocouColorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 107 produits « poissons » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés2,3 g · médiane 1,4 g
Sel2,0 g · médiane 0,93 g

80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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